Коптильня холодного копчения 90л

Шкаф для холодного копчения объемом 90 литров — это современное решение для приготовления домашних деликатесов с насыщенным копченым ароматом. Корпус коптильни выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, обеспечивающей прочность и долговечность конструкции.

Коптильня домашняя оснащена:

Удобной дверцей с надёжным уплотнителем и рычажными замками, предотвращающими утечку дыма.

Шпильками для подвешивания продуктов (8 шт) и возможностью правильного их расположения внутри шкафа.

Полкой с семью положениями для шпилек — легко подстроить пространство под разные объемы загрузки.

Съемным глубоким жироприемником, облегчающим уход за камерой копчения.

Высокоточным электронным термометром и вентиляционным отверстием с регулируемой тягой для точного контроля температуры и отвода излишка дыма.

В комплекте с коптильным шкафом идут все необходимые аксессуары для сборки и эксплуатации, а также джутовая нить для подвязывания продуктов.

Габариты коптильни из нержавеющей стали: 81 х 40 х 58 см (глубина с опорой 35 см, ширина с ручкой 28 см). Поставляется в разобранном виде, что удобно для транспортировки и хранения.

Идеально подходит для рыбы, мяса, сыра, сала и других домашних заготовок холодного копчения. Простота сборки, надежность и качественные материалы обеспечат отличный результат при каждом использовании.

Коптильня домашняя совместима с большинством дымогенераторов.

Компактные габариты (81×40×35 см) и устойчивое основание обеспечивают безопасное использование даже на открытых площадках.
Комплектация
-коптильня холодного копчения